Υλικά Για το πλιγούρι: 1 φλ. πλιγούρι 2 φλ. ζωμό κότας 400 γρ. μείγμα μανιταριών, τεμαχισμένα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο,...
Υλικά 1 κιλό ξιφίας, κομμένος σε 4 φιλέτα Για τη μαρινάδα: 3 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 μεγάλα μοσχολέμονο, χυμός...
Υλικά 500 γρ. παντζάρια 250 γρ. γιαούρτι 2 κ.σ. ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες αλάτι, κατά βούληση πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο,...
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. σπαγγέτι 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 σκ. σκόρδο 1-2 καυτερές πιπεριές τσίλι αλάτι λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο...
Στο βίντεο που ακολουθεί, θα δείτε τρεις έξυπνους τρόπους για να καθαρίστε τα κάστανα με μια κίνηση και χωρίς κόπο!...
Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ. ντομάτες 500 γρ. ντοματίνια 8 κλαδάκια φρέσκο...
Υλικά Συνταγής 1 μπούτι χοιρινό ολόκληρο με πέτσα περίπου 3 κιλά 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μπαλσάμικο 3 κ.σ. μουστάρδα...
Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ. ζωμό κότας αλάτι πιπέρι αποξηραμένα δαμάσκηνα...
Συστατικά 2 κιλά ρολό μπούτι χοιρινό σε δίχτυ αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο μερικά κλαδιά δεντρολίβανο, θυμάρι 4 κ.σ. βούτυρο 2 σκ....
ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι ολόκληρο (1 κιλό περίπου) φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 φύλλα δάφνης 3 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του...
Η Βαρβάρα Θράκης, είναι ένα γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την παραμονή της Αγίας Βαρβάρας, στις 4 Δεκέμβρη και μοιράζεται...
Συστατικά Για τις πουτίγκες 500 γρ. σπορέλαιο 1 ποτήρι νερού γάλα 1 ποτήρι νερού αυγά 1 ποτήρι νερού αλεύρι που...
Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. σουσαμέλαιο 1 κρεμμύδι 2 χρωματιστές πιπεριές 10 μικρά καλαμπόκια 1 καρότο 1 συσκευασία ανανά (400 γρ.)...
Για τη σάλτσα θα χρειαστούμε: 1 κουταλιά της σούπας λάδι 4 ώριμες ντομάτες Λάδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Για...
Και αυτό γιατί πράγματι οι τροφές που κανείς καταναλώνει τις πρώτες ώρες της ημέρας συμβάλλουν στην καλύτερη πνευματική και σωματική...
Τι καλύτερο λοιπόν από μία φρέσκια αντιοξειδωτική σαλάτα που όχι μόνο θα σε δροσίσει, αλλά θα σε βοηθήσει να απαλλαγείς...
Στα ιταλικά το καρπούζι λέγεται κοκόμερο – cocomero ή ανγκούρια – anguria (το… αγγούρι δεν λέγεται … καρπούζι αλλά τσετριόλο!),...
Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι κανέλλα 1 μπέικιν 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1...
Το καρπούζι είναι ο δροσερός πρωταγωνιστής του καλοκαιριού, και τα παιδιά το λατρεύουν. Εμείς σας δίνουμε μια εύκολη σπιτική συνταγή για ένα...
Υλικά για 4 άτομα 1 πεπόνι μικρό 8 σύκα μαύρα 300 γρ. σαλάτα πράσινη ανάμεικτη (ρόκα, μάσα, λόλο ρόσο, τροκαντέρο,...
