Το ξύδι «σκοτώνει» το πιπέρι και δίνει ζωή στα λουλούδια!
13 Δεκεμβρίου 2012
Μάθαμε πως το ξύδι απολυμαίνει επιφάνειες και μαλακώνει τα ρούχα. Αλλά αυτό το φανταζόσουν
Το ξύδι αποδεικνύεται μαγικό πασπαρτού όχι μόνο στην κουζίνα! Μερικά από τα τρικ «της γιαγιάς» που δοκιμάσανε και πιάσανε είναι τα παρακάτω.
1. Αν μαγειρεύοντας σου παραπέσει πιπέρι ή άλλο βαρύ αντίστοιχο μπαχαρικό (π.χ. πάπρικα) στο φαγητό, μην σε πιάσει απελπισία. Πριν βάλεις άλλο τσουκάλι στη φωτιά, δοκίμασε να ρίξεις στο φαγητό 1 κ.γ. ξύδι. Δοκίμασε μετά από λίγο και με έκπληξη θα διαπιστώσεις πως έχει εξουδετερώσει σε μεγάλο βαθμό την ένταση του πιπεριού!
2. Λένε πως τα λουλούδια που σου χαρίζουν με αγάπη κρατάνε περισσότερο. Αν, όμως, θέλεις να τους δώσεις ακόμα έξτρα ζωή, βάλε 2 κ.σ. ξύδι μέσα στο νερό του βάζου και η… αγάπη πολλαπλασιάζεται. Ναι, τα λουλούδια θα παραμείνουν φρέσκα και στο ύψος τους για περίπου 3 περισσότερες ημέρες.
Πηγή: faysbook.gr
