Γεμιστά

Κατηγορίες: Γαστρονομία

Υλικά: 3 ντομάτες μεγάλες και ώριμες 3 πιπεριές 8 κουταλιές της σούπας ρύζι γλασέ 4 κρεμμύδια τριμμένα 1 μελιτζάνα καθαρισμένη...

Περισσότερα

Τραχανάς

Κατηγορίες: Γαστρονομία

Υλικά: 1 3/4 φλιτζάνι τραχανά 1 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 κουταλιά της σούπας...

Περισσότερα

Ντοματόσουπα

Κατηγορίες: Γαστρονομία

Υλικά 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 μεγάλο κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια Χυμός 1 λεμονιού...

Περισσότερα

Ταχινοσαλάτα

Κατηγορίες: Γαστρονομία

Υλικά: 1 ποτήρι ταχίνι 15 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό Χυμός λεμονιού 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Αλάτι Μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση:...

Περισσότερα

Πατατοσαλάτα

Κατηγορίες: Γαστρονομία

Υλικά: 1/2 κιλό πατάτες μικρές 2 καρότα μέτρια 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό  ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζανιού...

Περισσότερα

Σουσαμόπιτα

Κατηγορίες: Γαστρονομία

Υλικά: ½ κιλό σουσάμι 3 φλιτζάνια τσαγιού καρύδια κοπανισμένα 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη Κανέλα Γαρύφαλλα σκόνη 1 κιλό φύλλα κρούστας...

Περισσότερα