Κοτόπουλο στο φούρνο με μουστάρδα

1 κοτόπουλο κομμένο σε οκτώ κομμάτια

10 μικρές πατάτες

3 κ. σ. μουστάρδα Hellmans με μαγιονέζα

Ελαιόλαδο

1 κύβο Knor κότας

αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε ένα ταψί φούρνου τις μερίδες κοτόπουλου και τις πατάτες.

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε ίση ποσότητα νερού και λαδιού (κρίνετε εσείς την ποσότητα), τον κύβο, τη μουστάρδα, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.

Μόλις βράσει, περιχύνουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά στον αέρα.

Ξεσκεπάζουμε να ροδίσει.