Τι πρέπει να ξέρω γενικά για το κλάδεμα καρποφορίας του αμπελιού;

Αν έχεις αμπέλι κλάδευε και ριζικό περπάτει! Παραφράζουμε το γνωστό γνωμικό για να σας πούμε ότι το κλάδεμα καρποφορίας γίνεται κάθε χειμώνα με σκοπό την ισορροπία μεταξύ των φυτικών και αναπαραγωγικών οργάνων του. Με αυτόν τον τρόπο γίνεται προσπάθεια ώστε να εξασφαλιστεί κάθε χρόνο μια καλή και ποιοτική παραγωγή χωρίς να μειώνεται η ζωτικότητα της ανάπτυξης του φυτού. Το κλάδεμα καρποφορίας ανάλογα με το μήκος των παραγωγικών μονάδων διακρίνεται σε βραχύ, μακρό και μικτό. Υπάρχει το βραχύ κλάδεμα όπου διατηρούνται κεφαλές μέχρι 3 οφθαλμών.

Ο αριθμός των κεφαλών που αφήνονται εξαρτάται από την ισχύ και την ηλικία του πρέμνου και τις οικολογικές συνθήκες. Υπάρχει το μακρύ κλάδεμα όπου σε αυτό αφήνονται αμολυτές των 5 έως 7 ή και περισσοτέρων οφθαλμών. Τέλος υπάρχει το μικτό κλάδεμα όπου σε αυτό αφήνονται κεφαλές μέχρι 3 οφθαλμών και αμολυτές με περισσότερους των 4 οφθαλμών. Η επιλογή ενός κλαδέματος (βραχύ, μακρό ή μικτό) και του μήκους που δίνουμε σε κάθε καρποφόρο μονάδα (κεφαλή ή αμολυτή), επιτρέπουν μια διακύμανση σε ευρέα όρια του όγκου παραγωγής που θα προκύψει.

 

Πηγή: facebook.com