Το κόλπο της Φωτεινής Μ. για να μη μυρίζει το σπίτι, όταν τηγανίζετε

Η φίλη μας η Φωτεινή Μ. σας έχει κόλπο
Για να μη μυρίζει το σπίτι σας όταν τηγανίζετε.
Συγκεκριμένα, μας γράφει:
“Ένα κολπάκι που χρησιμοποιούμε εδώ και λίγο καιρό για να μη μυρίζει το σπίτι όταν τηγανίζουμε, (και όντως δε μυρίζει), είναι το εξής: Την ώρα που τηγανίζεις, έχεις ένα κατσαρολάκι με ένα ξύλο κανέλας και μια βανίλια (σε σκόνη, από αυτές που βάζουμε στο κέικ), και σιγοβράζει. Ο απορροφητήρας πρέπει να είναι κλειστός. Σε 2-3 ώρες μετά το τέλος του τηγανίσματος, όλη η κουζίνα μοσχοβολάει και δεν υπάρχει ίχνος μυρωδιάς πουθενά, ακόμα κι αν έχεις τηγανίσει ψάρια!”
Θερμές ευχαριστίες Φωτεινή!

 

Πηγή:  meacolpa.net