Πατατοκεφτέδες στον τρίφτη

Υλικά:
3 πατάτες περασμένες από τον τρίφτη (και σουρωμένες)
1 κρεμμύδι τρυμμένο
λίγη πάπρικα γλυκιά
αλατοπίπερο
ελαιόλαδο
λίγη φρυγανιά τριμμένη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

Εκτέλεση:
Βάλτε όλα τα υλικά μαζί, ζυμώστε τα, αν χρειαστεί προσθέστε λίγη φρυγανιά και ψήστε είτε σε δυνατή φωτιά στο φούρνο, είτε σε καυτό λάδι στο τηγάνι.

 

Πηγή: mothersblog.gr