Ο συνδυασμός των τσιγαριαστών χόρτων με το ψάρι συνηθίζεται πολύ στην Κρήτη ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 200 ml έ.π....
Υλικά Συνταγής 500 γραμ φακές ψιλές 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 μικρά πράσα τρυφερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες...
Τα γεμιστά μπιφτέκια με τη μοτσαρέλα ταιριάζουν γάντι με τη σάλτσα ντομάτας. Υλικά 700 γρ. κιμάς ανάμεικτος, από μπούτι και...
Συστατικά 500 γρ. μικρά λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση 4 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα στη μέση, σε φέτες (400 γρ.) 1...
Υλικά Συνταγής 8 φέτες μπέικον 4 φιλέτα μοσχαρίσια (περίπου 300 γραμμ. το ένα ή 4 εκατοστά πάχος) αλάτι πιπέρι λίγο...
Αβγά που χαίρεσαι να τα τρως και… να τα βλέπεις! Τα αβγά, μια από τις πιο ευεργετικές τροφές για τον...
500 γρ. μακαρόνια 1 φυτική κρέμα γάλακτος light 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια κομμένα (σε κονσέρβα) 2 μέτριες πιπεριές 200 γρ. καλαμπόκι...
Πολύ νόστιμα ρολά γαλοπούλας με πλούσια γέμιση, που ταιριάζουν πολύ στο κυριακάτικο και το γιορτινό τραπέζι. Μερίδες:4-6 Χρόνος προετοιμασίας:30′ Χρόνος...
Υλικά Κολοκυθάκια 6 τεμ μεγάλα Πιπεριές κέρατο 4 τεμ Μανιτάρια 300 γρ λευκά μικρά Ρύζι Καρολίνα 4 κουταλιές της σούπας Κρασί κόκκινο 1 ποτήρι κρασιού...
ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 90 γρ. τυρί κρέμα 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια 8 φέτες μπέικον κομμένες...
Υλικά 4 μεγάλες αραβικές πίτες ολικής άλεσης 500 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε κύβους 3 εκ. 1 κουτ. σούπας μουστάρδα της...
Αναρωτιόσουν και εσύ ποιος είναι ο πιο υγιεινός καφές; Ή αν ο καφές που πίνεις καθημερινά είναι βλαβερός για την...
Υλικά Συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί...
Το Γκιούλμπασι είναι ένα φαγητό που έχει τις ρίζες του στη Μικρά Ασία. Είναι ένα φαγητό κυρίως με αρνί αλλά γίνεται και με την...
Υλικά 1 κιλό κολοκυθοκορφάδες, καθαρισμένες (ξεφλουδίζουμε τους μίσχους από τις ίνες) και ψιλοκομμένες 200 γρ. βλίτα, καθαρισμένα και πλυμένα 1...
Υλικά: 3 πατάτες περασμένες από τον τρίφτη (και σουρωμένες) 1 κρεμμύδι τρυμμένο λίγη πάπρικα γλυκιά αλατοπίπερο ελαιόλαδο λίγη φρυγανιά τριμμένη...
Υλικά: 6 τεμάχια μανιτάρια portobello 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά και καυτερή Πιπέρι -αλάτι...
3 μεγάλες ώριμες ντομάτες (με τη φλούδα) 1 φλιτζάνι του τσαγιού πουρέ πατάτας σε σκόνη 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα...
Συστατικά 50 γρ. καρύδα τριμμένη 100 γρ. φιστίκια Aιγίνης ανάλατα σπασμένα 80 γρ. ποπ-κορν βουτύρου 200 γρ. νιφάδες βρώμης 80...
Υλικά 500 γρ. βίδες (ή πένες ή ό,τι μας αρέσει) 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 3 πιπεριές Φλωρίνης,...
