Υλικά (υλικά για 6 μερίδες) Για την σάλτσα 4 φλιτζάνια ντοματάκια κονσέρβας 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες Αλάτι και ζάχαρη...
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (EPA και DHA), που υπάρχουν κυρίως στα ψάρια και στα διατροφικά συμπληρώματα, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης...
Αξεπέραστες και ασυναγώνιστες συμβουλές από το σεντούκι της γιαγιάς! Για να μη μυρίζει το σπίτι από τα ψάρια που τηγανίσαμε,...
Υλικά 350 γρ. ρουμελιώτικες χυλοπίτες “Το Βελούχι” ΗΛΙΟΣ 1 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια, τεμαχισμένα 1 ματσάκι φρέσκα...
Υλικά Συνταγής 2 φλ. ρύζι για πιλάφι (µακρύκοκκο) 4 φλ. ζωµός λαχανικών (ζεστό) 3 κ.σ. βούτυρο 1 µικρό ξερό κρεµµύδι...
Υλικά 3-4 πατάτες 3 αυγά 1/2 ποτήρι γάλα Λίγο μαϊντανό Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Αλεύρι Εκτέλεση Καθαρίστε και τρίψετε...
Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Δέσποινα Μαρσέλου μας εξηγεί πώς να βρίσκουμε τη σωστή μερίδα για να μην ξεφεύγουμε διατροφικά στην καθημερινότητά μας....
Υλικά (για βαθύ πυρέξ 2½ λίτρων) 800 γρ. (καθαρό βάρος) κολοκύθα, κομμένη σε κομμάτια 4 – 5 εκ. (βρίσκουμε και...
Ένα είναι το κόλπο για να ξεφλουδίζονται εύκολα τα κρεμμύδια και τα σκόρδα. Ποιό; Το νερό! Βυθίστε τα κρεμμύδια σε...
Υλικά 6 φλ ντοματίνια 4 κ.σ. ελαιόλαδο, ξεχωριστά 450γρ γαρίδες, καθαρισμένες 1/4 φλ (4 μεγάλες σκελίδες) σκόρδο, τεμαχισμένο θαλασσινό αλάτι,...
Υλικά 500 γρ χοιρινό φιλέτο 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι,...
Υλικά Για το κοτόπουλο: 1 (1.300 γραμμ.) μικρό κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ. θυμάρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο...
Συστατικά 4 πατάτες 50 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρασί λευκό 200 γρ. νερό αλάτι πιπέρι 4 κολιοί μεγάλοι Για τη...
Υλικά 8 αυγά 60 ml γάλα 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 1 ώριμο αβοκάντο, σε λεπτές φέτες (ραντισμένο με 2 κουτ....
Μπορεί να μην είναι εύκολο να κάνουμε μπάρμπεκιου στο σπίτι, όμως αυτή η συνταγή θα γίνει το καλύτερο πιάτο για...
Συστατικά 6 ντομάτες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές πράσινες Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι, ξερό 1 σκ....
ΥΛΙΚΑ 1250 γρ. μπάμιες Αλάτι κατά βούληση 8 κ.σ. ξίδι 225 ml. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδου...
Υλικά Συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες λίγο ελαιόλαδο λίγο θυμάρι αλάτι πιπέρι Για τη σαλτσα κιμά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο...
Υλικά: 450 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 250 γρ. γάλα με λίγα λιπαρά (μπορείς να βάλεις και γάλα αμυγδάλου αν νηστεύεις)...
Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 λίτρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου...
