Πολύ πιο υγιεινό, εξίσου νόστιμο, οικονομικό και εύκολο, το σπιτικό παγωτό είναι μάλλον το καλύτερο απογευματινό καλοκαιρινό επιδόρπιο, για όλη...
Συστατικά Για τη μαρινάδα 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.σ. κύμινο 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν ½ κ.γ....
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. γίγαντες 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες) 1/2 φλ....
Υλικά Συνταγής 1½ κιλό κιμά ανάμεικτο χοιρινό και μοσχάρι 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 τριμμένο καρότο 2...
Υλικά Συνταγής 2 μεγάλα χοιρινά ψαρονέφρια περίπου 500 γραμ. το καθένα 2 κ.σ. βούτυρο Για το γλασάρισμα ½ φλ. μέλι...
Υλικά 10 ντοματίνια 2 φιλέτα λαβράκι 1 κ.γ. ελαιόλαδο + 1 κ.σ. 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη...
Υλικά 900 γρ. μοσχάρι σπάλα-ελιά, κομμένο σε κομμάτια 2,5 εκ. 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1/3 φλ.ελαιόλαδο...
Συστατικά Για τη σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 3-4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 2...
Υλικά Συνταγής 2 συσκευασίες αποφλοιωμένα ντοματάκια (πομοντόρια μακρόστενα) ή 1 κιλό φρέσκα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
Υλικά για περίπου 25 κομμάτια 1 φλ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 1/3 φλ. τσαγιού σιρόπι αγαύης 2 φλ. κορν φλέικς 3 φλ....
Υλικά Συνταγής τα κεφάλια από 500 γρ. γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κολοκύθι 1/2 σελινόριζα 1 φινόκιο 1...
Ένα λαχταριστό smoothie, ιδανικό για τις απογευματινές λιγούρες Υλικά: 1 φλιτζάνι γάλα 2% 1 μπανάνα 1 κουταλιά της σούπας φιστικοβούτυρο...
Συστατικά 1/2 ματσάκι kale 3/4 φλ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1/2 φλ. φουντούκια 4 χοιρινές μπριζόλες 1/4 κ. γλυκού ξηρό δενδρολίβανο...
Θα χρειαστούμε: 400 γρ. φυσικό χυμό πορτοκάλι (10-15 πορτοκάλια) 200 γρ. καστανή ζάχαρη 2 αστεροειδείς γλυκάνισους Πώς θα το...
ΥΛΙΚΑ: • 1 κιλό κιμά • 1 κρεμμύδι ξερό • 2 σκελίδες σκόρδο • 1 καρότο • Σέλινο • 1...
Οι σταφίδες που έμειναν από τη γέμιση κάπου θα χρησιμεύσουν. Φτιάξε κριθαράκι πεντανόστιμο. κρόκος Κοζάνης είναι ευεργετικός. Μαζί με τις...
Υλικά: · 1 κ. χταποδάκια (φρέσκα) · 1 ποτ. κρ. κρασί · 2 κρεμμύδια ξερά · 2 κρεμμυδάκια χλωρά ·...
Προετοιμασία: 10 λεπτάΜαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά Ρεβύθια 5οο γρ Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα Σκόρδο...
Βάλαμε τις μαμάδες μας να μας αποκαλύψουν τα μυστικά της τέλειας μπολονέζ. Θα μας έλεγαν ποτέ όχι; Άλλες με πορτοκαλόφλουδα,...
Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα ψαριού (συναγρίδα ή ροφό ή τσιπούρα ή όποιο άλλο ψάρι προτιμάτε) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα...
