Υλικά: 1 κιλό πατάτες 4 κυδώνια 1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα Λάδι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες, τα κυδώνια και...
Υλικά: 600 γρ. φρέσκα μανιτάρια ή 1 κονσέρβα μεγάλη 1 ματσάκι κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κουταλιές άνηθο, ψιλοκομμένο 1 μαρούλι μέτριο,...
Υλικά 4 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 4 ώριμες ντομάτες 1 καυτερή πιπεριά 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2/3 φλιτζανιού...
Υλικά για τη ζύμη: 4 κούπες αλεύρι 2 κούπες νερό χλιαρό 1 κουταλιά λάδι 1 κουταλιά ξίδι 1 κούπα λάδι...
Υλικά: 5 αγκινάρες 1 κιλό φασολάκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο...
Υλικά : 1 κιλό ψάρια κατάλληλα για φούρνο (λαβράκια, κολιοί, τσιπούρες κ.λ.π.) ½ κιλό αγριόπρασα 1 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλάκι...
Υλικά: 1/2 κιλό σιτάρι με μακρόστενο καρπό και όχι αποφλοιωμένο 1/4 κιλού φρυγανιά τριμμένη 1/2 κιλό καρυδόψιχα χονδροκοπανισμένη 1/4 κιλού...
Υλικά : 500 γρ. κατεψυγμένες, καθαρισμένες γαρίδες Νερό, αλάτι 2-4 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές της σούπας λάδι ½ ποτήρι άσπρο...
Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο ή άλλα μανιτάρια χωρίς τα κοτσάνια τους κομμένα σε φέτες 0,5 εκ....
Υλικά : 1 κιλό ψάρια διάφορα για βραστά 2 κρεμμύδια 1 μάτσο σέλινο 4 καρότα 2 πράσινες πιπεριές 1 μάτσο...
Υλικά: ½ κιλό από ό,τι μανιτάρια έχουμε φρέσκα ½ κιλό παντζάρια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο Καρύδια Κουκουνάρι Αλάτι, λάδι, ξύδι...
Υλικά: 500 γρ. σπανάκι 3 πράσα 1 κιλό διάφορα άγρια χόρτα 200 γρ. κρεμμύδι φρέσκο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι...
Η ομελέτα με πατάτες στον φούρνο είναι ένα ελαφρύ αλλά πολύ χορταστικό γεύμα, που γίνεται ακόμη πιο νόστιμο με τα...
Υλικά: 1 κιλό κουνουπίδι 8 αυγά 4 κουταλιές της σούπας γάλα Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση: Πλένουμε το κουνουπίδι και το...
Υλικά: 1/2 κιλό μακαρόνια βίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 3 κουταλιές...
Υλικά: ½ κιλό πεταλίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά καρότο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρίταμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι...
Υλικά : 1 κιλό σπανάκι βρασμένο, ψιλοκομμένο και στραγγισμένο καλά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 κουταλιά της σούπας...
Υλικά: 1 μεγάλο κουνουπίδι 1 μήλο 1 πορτοκάλι 1 πατάτα 2 φύλλα σέλινο Ζάχαρη Αλάτι Λάδι 3 καρότα 1 κουτί...
Υλικά: 500 γρ. πέννες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι 2 κεσεδάκια γιαούρτι 1 κουταλάκι...
Υλικά ½ κιλό μελιτζάνες 5 μέτριες ώριμες ντομάτες ½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Αλάτι, πιπέρι ½ κουταλάκι...
