Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο 4 στήθη κοτόπουλο 80 γρ. ελαιόλαδο 250 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα...

Υπάρχει ένας θεμελιώδης κανόνας για το ψήσιμο των ψαριών, που όμως εφαρμόζεται διαφορετικά για κάθε ψάρι και πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με την...

Ένα ακόμη βήμα για την πολυδιαφημισμένη «οικονομία του υδρογόνου» (η οποία έως τώρα αντιμετωπίζει σημαντικές δυσκολίες διεθνώς στην υλοποίησή της)...

Σας προσκαλούμε για μια νυχτερινή πτήση πάνω από τη Μόσχα. Η Μόσχα είναι ιδιαίτερα όμορφη τις καλοκαιρινές νύχτες. Φώτα της...

Βρετανοί επιστήμονες ανακοίνωσαν πως εντόπισαν την γενετική αιτία της πιο συχνής μορφής λευχαιμίας των παιδιών σε διεργασίες που συμβαίνουν κατά...

Κωνσταντίνος Χολέβας-Πολιτικός Επιστήμων  Στις 9 Ιουλίου ο Κυπριακός Ελληνισμός και το Έθνος ολόκληρο τιμά τη μνήμη του Αρχιεπισκόπου Κυπριανού, των...

Ερευνητές του «Δημόκριτου» κατασκευάζουν μια φορητή συσκευή που θα μπορεί να ελέγχει αν οι τροφές περιέχουν φυτοφάρμακα, αλλεργιογόνα, τοξίνες και...

 Είναι το κατεξοχήν παραδοσιακό γλυκό της Φολεγάνδρου Καρπουζένια (μικρή…) Μισό καρπούζι (το δικό μας ηταν κανα 5αρι – 6αρι κιλα)...

ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο 400 γρ. πλιγούρι βρασμένο 100 γρ. κολοκύθι πράσινο, σοτέ 150 γρ. πιπεριές κίτρινες ψητές, κομμένες σε...

 «Σκοτεινές» αστραπές, που είναι σχεδόν αόρατες μέσα στα σύννεφα, μπορεί να «βομβαρδίζουν» τακτικά τους επιβάτες των αεροπλάνων με μεγάλες δόσεις...

Ήρθε επιτέλους η εποχή που μπορούμε να πέσουμε με τα μούτρα στα παγωτά, κάτι που όσο να πεις είναι και...

Τι είναι ο λόξυγγας; Ποια είναι τα συμπτώματα του λόξυγγα; Ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου για τη δημιουργία του λόξυγγα;...

Οι γυναίκες που κάνουν συνδυαστική ορμονική θεραπεία μαζί με ασβέστιο και βιταμίνη D μετά την εμμηνόπαυση έχουν μικρότερο κίνδυνο κατάγματος...

Ανίχνευση στη Γη για πρώτη φορά νετρίνο από το μακρινό διάστημα Ένα παρατηρητήριο θαμμένο κάτω από τους πάγους του Νότιου...

ΥΛΙΚΑ Για τα λιγκουίνι και το τελείωμα του πιάτου 500 γρ. λιγκουίνι 12 γαρίδες Νο 2, καθαρισμένες 50 γρ. ελαιόλαδο...

Βρετανοί επιστήμονες και ερευνητές στο πεδίο της εγκληματολογίας κατάφεραν να πάρουν δαχτυλικά αποτυπώματα από επιφάνειες τροφών. Μέχρι σήμερα, κάτι τέτοιο...