Κατηγορία

Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Η κοινωνική απόρριψη στην παιδική ηλικία – Τι είναι αυτό που την προκαλεί;

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Η απόρριψη είναι συναισθηματικά επώδυνη για όλους μας λόγω της κοινωνικής μας φύσης και της ανάγκης μας να αλληλεπιδρούμε με...

Περισσότερα

Χοσάφι (αλάδωτο) (Καίτη Μαντζαρίδου)

Κατηγορίες: Γαστρονομία, Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός, Πεμπτουσία· Ορθοδοξία-Πολιτισμός-Επιστήμες

Πλένουμε τα δαμάσκηνα και τα μουσκεύουμε στο νερό για 2 ώρες. Βράζουμε τα υπόλοιπα υλικά, και προς το τέλος προσθέτουμε τα μουσκεμένα δαμάσκηνα. Τα αφήνουμε να βράσουν για άλλα 10´ λεπτά. Σερβίρουμε το χοσάφι κρύο. 500 γρ. ξερά γλυκά δαμάσκηνα 100 γρ. ξερά ξινά δαμάσκηνα 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 3 φλυτζάνια τσαγιού νερό 1 πορτοκάλι κομμένο στα οκτώ 100 γρ. ξερά βερίκοκα 100 γρ. ξανθές σταφίδες 1 κομμάτι κανέλα 5 γαρύφαλα 3 κουταλιές της σούπας μπράντυ φλούδα λεμονιού Πηγή: Από το βιβλίο της Καίτης Μαντζαρίδου, «Νέα νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», έκδ. Ι.Μ. Μονής Βατοπαιδίου, Άγιον Όρος 2015, http://www.vatopedi.gr/ekdoseis-immb/54490/

Περισσότερα

Τεχνητός ιστός αράχνης κατά παραγγελία, μέσω βιομιμητικής μεθόδου

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Η παραγωγή τεχνητού ιστού αράχνης αποτελεί εδώ και πολλά χρόνια σημαντικό όραμα πολλών επιστημόνων, ωστόσο μέχρι τώρα οι προσπάθειες περιελάμβαναν...

Περισσότερα

Γιατί οι φωνές και οι εντάσεις ως μέθοδοι πειθαρχίας επηρεάζουν αρνητικά τους εφήβους;

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Πολλοί γονείς στην προσπάθειά τους να ελέγξουν τους εφήβους χρησιμοποιούν τεχνικές πειθαρχίας οι οποίες χαρακτηρίζονται από εντάσεις και φωνές. Ο...

Περισσότερα

Πώς ένα παιδί που δεν πίνει γάλα θα καλύψει τις ανάγκες του σε ασβέστιο

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Η παιδική ηλικία αποτελεί μια περίοδο κατά την οποία οι ανάγκες σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά αυξάνονται σημαντικά, προκειμένου να επιτευχθεί...

Περισσότερα

Ακτινοβολία στο σπίτι: Κανόνες προστασίας για Wi-Fi, κινητά και ασύρματα

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Τα κινητά και ασύρματα τηλέφωνα, τα ασύρματα δίκτυα και οι ηλεκτρικές συσκευές που χρησιμοποιούμε καθημερινά έχουν πολλά και προφανή οφέλη....

Περισσότερα

Η συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο εκκολπωματίτιδας εντέρου

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ κόκκινο κρέας, ιδίως μη κατεργασμένο, κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν μια συχνή φλεγμονώδη πάθηση του εντέρου,...

Περισσότερα