Ανάποδα είναι καλύτερα: τάρτα τατέν με μήλα

του Δημήτρη Μπούτου. Αν η αδέξια Καρολίν Τατέν δεν είχε κάψει τα μήλα της τάρτας της, με αποτέλεσμα να καραμελώσουν...