Αρνάκι σιγοψημένο για 8 ώρες

Συνταγή Χριστόφορος Πέσκιας Φωτογραφίες Γιώργος Δρακόπουλος Υλικά 5 – 6 κιλά αρνί (κατά προτίμηση γάλακτος, από σπάλα και μπούτι), κομμένο...