Βαρένικι

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1,5 κουταλάκι κοφτό αλάτι 800 γραμμάρια ανθότυρο...