Γαύρος μαρινάτος σε σόγια και λεμόνι με κολοκύθι και αβοκάντο

ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο 200 γρ. γαύρος μαρινάτος 300 γρ. ρολά κολοκύθι-αβοκάντο 40 γρ. βινεγκρέτ σόγια-τζίντζερ 20 γρ. ελαιόλαδο 5...