Κυπριακός Μουσακάς με μελιτζάνες και κιμά

ΥΛΙΚΑ 10 μελιτζάνες 750 γρ. κιμάς 3 ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι μικρό ολόκληρο 1 κουτί σπιτική ντομάτα...