Ήταν μοναχός της μονής και είχε το διακόνημα του δοχειάρη, δηλαδή αποθηκάριου και οικονόμου του λαδιού. «Ανεδείχθη τύπος οσίου μοναχού,...
Για να μπορεί το δέντρο να βλαστήσει, πρέπει να ριζώσει στη γη. Έτσι και ή ψυχή, πρέπει να είναι ριζωμένη...
Ελιές Αγρινίου Τις μαζεύουν πράσινες, τις χαράζουν σε τρεις μεριές του μάκρους και τις ξεπικρίζουνε με νερό. Τελευταία τις βάζουν...
Η ΕΕ και η Κίνα ολοκλήρωσαν τις διαπραγματεύσεις για μια διμερή συμφωνία προστασίας 100 ευρωπαϊκών γεωγραφικών ενδείξεων στην Κίνα και...
Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα της διατροφής μας, που χρησιμοποιείται σε διάφορες συνταγές και έτσι αποτελεί μια...
Έχετε καλό λάδι και θέλετε να το πουλήσετε στην αγορά; Όσα πρέπει να ξέρετε και τι μπορείτε να κάνετε για...
Ο περισσότερος κόσμος όταν τηγανίζει, το λαδάκι που είναι για πέταμα το αδειάζει στο νεροχύτη. Αυτό είναι λάθος καθώς μόνο...
Το λάδι είναι πολύ ντελικάτο και εύκολα τσαγγίζει σε υγρή ή ζεστή αποθήκη ή παίρνει αέρα σε πιθάρι ξέσκεπο. Κατάλληλη...
Ελιές· πώς να διατηρούμε τις ελιές. Τις ελιές πρέπει να τις λιοτριβούμε το πολύ τρεις ημέρες ύστερα από το μάζεμα,...
Στο λιοτρίβι πρέπει να βασιλεύει ή καθαριότητα γι αυτό μια βδομάδα πριν τα ανοίξουμε για να δουλέψει το σαρώνουμε καλά,...
Τις λερωμένες ελιές κι αυτές που μαζεύομαι από χάμου ύστερα από βροχή πρέπει καλά να τις πλένουμε με καθαρό νερό...
Πριν λιοτριβήσουμε τις ελιές πρέπει να τις διαλέξουμε για να βγάλουμε τις σαβούρες, τις σκουληκιασμένες ελιές και σαπισμένες και τις...
Για την καλή ποιότητα του λαδιού έχει μεγάλη σημασία η εποχή που θα μαζέψουμε τις ελιές. Γενικά οι πολύ ώριμες...
Για την καλή ποιότητα του λαδιού έχει μεγάλη σημασία η εποχή που θα μαζέψουμε τις ελιές. Γενικά οι πολύ ώριμες...
Λεκές από λάδι: Όπως και να ‘γινε το… κακό, εμείς σας παρουσιάζουμε τον πιο εύκολο τρόπο να τον αφαιρέσετε από...
Για να κρατήσετε τα χέρια σας όμορφα, περιποιημένα και ενυδατωμένα, χρησιμοποιήστε την παρακάτω συνταγή με λάδι και λεμόνι! Είναι ιδιαίτερα...
«Τώρα πού μπήκαμε στήν περίοδο τής νηστείας έχω, μαζί μέ άλλους, δύο απορίες. Η πρώτη έχει σχέση μέ τήν εβδομάδα...
Το χειμώνα που οι καιρικές συνθήκες είναι ψυχρές, το ελαιόλαδο μπορεί να παγώσει και η σύστασή του να αποκτήσει μια...
Αντιμετωπίστε το σύγκαμα με φυσική κρέμα φτιαγμένη με λάδι και κερί μέλισσας! Θα χρειαστείτε: 150 ml ελαιόλαδο 1 κουταλιά του...
Είστε στο εστιατόριο και εκεί που σηκώνετε το πιρούνι σας να φάτε την πρώτη μπουκιά, πέφτει μια σταγόνα λάδι στο...
