Να γιατί δεν πρέπει να βάζουμε κρύο νερό σε καυτό τηγάνι!

Η δύναμη της συνήθειας κυριαρχεί και εδώ. Ποτέ μα ποτέ μετά το μαγείρεμα δεν βάζουμε κατευθείαν κρύο νερό στο τηγάνι...