Πατάτες γιαχνί με κανέλα

Ένα απλό αλλά θεσπέσιο φαγητό από τη νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους. Υλικά 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κομμάτια σαν μισές μικρές...