Ρολό με κιμά και σφιχτά αυγά

Μερίδες: 6 Δυσκολία: μέτριο Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος δύο φορές από τη μηχανή 1 κρεμμύδι τριμμένο 3/4 φλιτζανιού...