Σολομός γλασαρισμένος με κουμανταρία και miso

Σε ένα μεσαίου μεγέθους τηγάνι ζεσταίνετε την κουμανταρία μαζί με το κρασί μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ τους. Σβήνετε τη...