Σολωμός στον φούρνο με μυρωδικά και λαχανικά Νόστιμος και υγιεινός!

Υλικά (για 4 άτομα) 4 φέτες φρέσκο σολωμό (ιδανικά να είναι «ελευθέρας βοσκής» που είναι λιγότερο λιπαρός), 200 γρ. ντοματάκια κομμένα στην...