Τα κρητικά: αρνάκι τσιγαριαστό

της Ευφροσύνης Κάτσουνα Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά είναι το αρνάκι ή κατσίκι τσιγαριαστό από τη Δυτική Κρήτη. Άλλωστε...