Υγρό κέικ σοκολάτας με τζίντζερ

Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε κομμάτια 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά, χτυπημένα...