Χοιρινά κότσια μελωμένα και εύκολα

Εύκολο αλλά και εντυπωσιακό το κύριο πιάτο της γιορτής, σκέτο λουκούμι. Υλικά 4 χοιρινά κότσια*, βάρους περίπου 1.500 γρ. το...