ψημένο σε κρούστα αλατιού

Με αυτή τηντεχνική το αρνάκι μας γίνεται ιδιαίτερα ζουμερό και αρωματικό. Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι (περίπου 1,2 – 1,5 κιλό...