Ψητή πάπια με μήλα: Μια ένοχη απόλαυση

Η ψητή πάπια, αυτό το κλασικό φθινοπωρινό ντελικατέσεν, με την απαράμιλλη νοστιμιά είναι μες την ενοχή, φορτωμένη με πολλά λίπη,...