Μπέργκερ με μανιτάρι

Υλικά 4 καπέλα μεγάλων μανιταριών πορτομπέλο 3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι...