(το φαγητό μπορεί να γίνει και αλάδωτο) Υλικά (για 6 μερίδες) 1 κιλό πατάτες 3 ξερά κρεμμύδια 4 σκελίδες...
από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού Πηγή: agioritikesmnimes.blogspot.gr
Υλικά (για 8-10 μερίδες): 80-100 σαλιγκάρια 10 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 5 σκελίδες σκόρδο 4 ή 5 φύλλα δάφνης αλάτι, πιπέρι...
