Πένες φούρνου με φινόκιο μπέικον και κονιάκ

Υλικά για 8-10 άτομα  (για ταψί περίπου 32 x 38 εκ.,) 500 γρ. (1 πακέτο) πένες ολικής άλεσης 100 γρ. μπέικον,...