Ψητή φασολάδα με τραγανό μπέικον και χωριάτικες μπρουσκέτες

Υλικά Συνταγής 5-6 φέτες μπέικον 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο σπασμένες 1 καρότο ψιλοκομμένο 1...