Σνίτσελ κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο με κρέμα τυριού

Υλικά Συνταγής 2 κομμάτια φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 φλ. αλεύρι 1 φλ. παρμεζάνα 2 φλ. ψίχουλα ή φρυγανιά 2 πρέζες...