Στραπατσάδα

Συστατικά 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. ντομάτες 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο...