Πεμπτουσία· Ορθοδοξία-Πολιτισμός-Επιστήμες

Η πορτοκαλιά έχει μέλλον (B’): Ποικιλίες & ασθένειες

20 Μαρτίου 2014

Η πορτοκαλιά έχει μέλλον (B’): Ποικιλίες & ασθένειες

porto65_02_UP

Η ποιότητα των ελληνικών ποικιλιών των πορτοκαλιών για χυμούς, αλλά και για άμεση κατανάλωση είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα για πολλές περιοχές της χώρας. Ένα πλεονέκτημα που έχει εκτιμηθεί από πολλές χώρες, οι οποίες ενδιαφέρονται για εισαγωγές

Η επιλογή των ποικιλιών δεν είναι τόσο απλή υπόθεση. 0 κάθε παραγωγός θα πρέπει επιλέξει ανάλογα με το πώς έχει σχεδιάσει τη διάθεση του προϊόντος, αλλά και τί υποδομές υπάρχουν στην περιοχή για την επεξεργασία και το εμπόριο των πορτοκαλιών.

►► «Κοινά» πορτοκάλια: Προορίζονται, κυρίως, για χυμούς, με τη συγκομιδή τους να διαρκεί έως τον Απρίλιο.

►► «Σαλουστιάνα»: Είναι πορτοκάλια πουπροορίζονταιγια χυμό και για επιτραπέζια κατανάλωση. Η συγκομιδή τους γίνεται μέχρι το Φεβρουάριο.

►► «Βαλέντσια»: Είναι και αυτά κατάλληλα για χυμό και άμεση κατανάλωση, ενώ η συγκομιδή τους φτάνει ως τον Απρίλιο. Το θετικό για τη συγκεκριμένη ποικιλία είναι ότι αντέχει περισσότερο στις χαμηλές θερμοκρασίες και τους ανέμους.

►► «Σαμούτι»: Είναι μια καλή ποικιλία, η οποία δεν καλλιεργείται σε πολλές περιοχές στην Ελλάδα. Καταναλώνεται άμεσα.

►► «Κοινά ελληνικά»: Είναι πορτοκάλια που φαίνεται πως έχουν κλείσειτον κύκλο της ζωήςτους στη χώρα μας. ΕίναιγνωστέςοιποικιλίεςτηςΆρτας,τωνΧανίων καιτης Νότιας Πελοποννήσου καισυνήθωςπροορίζονται μόνο για χυμούς.

►► «Μέρλιν»: Είναι η πιο διαδεδομένη ποικιλία πορτοκαλιών στην Ελλάδα. Η συγκομιδή τους γίνεται μέχριτο Μάρτιο και προορίζονται μόνο για βρώση.

►► «Ναβελίνα»: Πρόκειται για ποικιλίες, οι οποίες ευδοκιμούν ακόμη και σε περιοχές με ισχυρούς ανέμους. Η συγκομιδή τους διαρκεί ως τον Ιανουάριο.

►►«Νιου Χολ»: Είναι το μοναδικό πορτοκάλι, το οποίο το διατίθεται στην αγορά από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο για άμεση κατανάλωση.

►► «Αιματόσαρκα, σαγκουίνια»: Είναι πορτοκάλια που προορίζονται κυρίως για χυμό. Λόγω της παρουσίας κάποιων ουσιών, η φλούδα και η σάρκα τους έχουν κόκκινο χρώμα.

►► «Ταρόκο»: Είναι πορτοκάλια που προορίζονται για χυμό.

►► «Ντόλτσο»: Πρόκειται γιατιςποικιλίες, οι οποίες μας δίνουνγλυκάπορτοκάλια.

Ασθένειες

Η προσβολή των δέντρων από ασθένειες και έντομα χρειάζεται άμεση αντιμετώπιση. Οι βασικότερες προσβολές είναι:

Η μύγα της Μεσογείου, η οποία εμφανίζεται από το Σεπτέμβριο και μετά και καταπολεμάται με παγίδες που κρεμάμε στα κλαδιά ή με δολωματικούς ψεκασμούς.

Οι μελίγκρες, τα έντομα που απομυζούν τους χυμούς σε φύλλα και βλαστούς, εμφανίζονται αυτή την περίοδο και αντιμετωπίζονται με ψεκασμούς ή με παγίδες.

Σε περίπτωση που παρατηρηθούν στα φύλλα, τα κλαδιά και τον κορμό κηλίδες και σαπίσματα, γίνεται ψεκασμός με σκευάσματα χαλκού.

Για την καταπολέμηση των κοκκοειδών (ψώρα), όπου αυτά εμφανίζονται και στερούν στο δέντρο τους χυμούς του, αραιώνουμε με κλάδεμα την πυκνή φυλλωσιά, ώστε να διευκολύνεται η είσοδος του ήλιου και του αέρα.

Οι νέοι βλαστοί προσβάλλονται από το έντομο φυλλοκνίστη, το οποίο αντιμετωπίζεται με ψεκασμό το Μάιο.