Μπορεί να μην είναι εύκολο να κάνουμε μπάρμπεκιου στο σπίτι, όμως αυτή η συνταγή θα γίνει το καλύτερο πιάτο για...
Συστατικά 6 ντομάτες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές πράσινες Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι, ξερό 1 σκ....
ΥΛΙΚΑ 1250 γρ. μπάμιες Αλάτι κατά βούληση 8 κ.σ. ξίδι 225 ml. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδου...
Υλικά Συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες λίγο ελαιόλαδο λίγο θυμάρι αλάτι πιπέρι Για τη σαλτσα κιμά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο...
Υλικά: 450 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 250 γρ. γάλα με λίγα λιπαρά (μπορείς να βάλεις και γάλα αμυγδάλου αν νηστεύεις)...
Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 λίτρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου...
Η γύρη των μελισσών είναι μια σούπερ θρεπτική τροφή που, μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορεί να σας κάνει να...
Υλικά Συνταγής 4 μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες 4 κ.σ. ελαιόλαδο Φρ. δενδρολίβανο 1 ξερό κρεμμύδι 1 μαραθόριζα 5 καρότα 2...
Υλικά 1 κιλό μύδια 200 ml μπίρα ξανθιά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση...
Στο 70% υπολογίζεται το μερίδιο αγοράς των ελληνικών κονσερβών ροδάκινου στην κορεατική αγορά και υπό προϋποθέσεις, οι Έλληνες εξαγωγείς έχοντας...
Συστατικά 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 1 μεσαίο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κιλό ώριμες ντομάτες ή 2 *400 γρ. ντοματάκια...
Ένα πρωτότυπο, πανεύκολο μπριάμ που μπορούμε να φτιάξουμε και με άλλα ψάρια της αρεσκείας μας. Υλικά 6 μουρμούρες καθαρισμένες...
Υλικά Για τη μαρινάδα: 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ½ φλ. πλήρες γιαούρτι 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.γ....
Κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα… ποίημα! Με το εσωτερικό και τις άκρες που αφαιρέσαμε από τα κολοκυθάκια Υλικά 4-5 άτομα 10 κολοκυθάκια...
ΥΛΙΚΑ – 500 γρ. καλαμάρια ή θράψαλα κατεψυγμένα, σε ροδέλες – 450 γρ. κατεψυγμένο αρακά – 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό,...
Τα καλαμάρια και γενικά τα κεφαλοπόδαρα είναι καλό να μηντα μαγειρεύουμε αμέσως.Τα καθαρίζουμε (αφαιρούμε το “κόκκαλο”,τα εντόσθια, το στόμα...
Υλικά: 2 κομμάτια σολωμού (φιλέτο ή φέτες) χυμό από ένα λεμόνι χυμό από ένα πορτοκάλι 1 κ.γ. μέλι 1 κ.σ....
Το πιλάφι ταιριάζει υπέροχα με τα θαλασσινά. Εδώ το φτιάχνουμε με καλαμαράκια σε άλμη SAFCOL και μια ωραία σάλτσα ντομάτας με ελιές...
Η σουπιά ανήκει στο γένος μαλακίων της κατηγορίας των κεφαλοπόδων, όπως τα θράψαλα, τα καλαμάρια, οι μοσκιοί, τα χταπόδια και...
Μαγειρέψτε τα με μπαρμπουνοφάσουλα ή τσαουλιά και κατά τη διάρκεια του ψησίματος φροντίστε να ελέγχετε τα υγρά τους. Σερβίρετέ τα...
