Τρώγονται ψητά ή βραστά, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική, ενώ σε κάποιες περιοχές της Ασίας γίνονται ακόμη και αλεύρι....
Το πόσο ακριβό ή φτηνό είναι ένα εμφιαλωμένο κρασί δεν παίζει ρόλο στο αν θα μας «χτυπήσει» πιο γρήγορα Το...
Γεύση συγκλονιστική με πολλές αντιθέσεις για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά 2 κιλά χοιρινή πανσέτα (ολόκληρο κομμάτι) ή χοιρινή...
Η γαλοπούλα πάει «πακέτο» με τα Χριστούγεννα και αν θέλετε φέτος να την παρουσιάσετε πιο νόστιμη και ζουμερή από ποτέ,...
Συστατικά 900 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 4 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 4 κ.γ. κανέλα σκόνη 1...
Υλικά 250 γρ. καλαµαράκια, καθαρισµένα και κοµµένα σε ροδέλες πάχους 2 εκ. φρέσκα ή κατεψυγµένα 12 µεγάλες γαρίδες, καθαρισµένες από...
Συστατικά 1200 γρ. φασολάκια πλατιά κτψ Μπάρμπα Στάθης 200 γρ. γαλοπούλα καπνιστή 1 κιλό γαρίδες Νο1, καθαρισμένες 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι...
Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες ο αριθμός των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη παγκοσμίως έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια, απόρροια της...
Υλικά: 500γρ μέλι 500γρ σουσάμι, κατά προτίμηση αποφλοιωμένο Λίγα φουντούκια Λίγα φιστίκια Λίγο ηλιέλαιο για άλειμμα Εκτέλεση: Χτυπάμε σε ένα...
ΥΛΙΚΑ : 1 χταπόδι 1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές ξίδι 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 5 φύλλα...
Ελιές Αγρινίου Τις μαζεύουν πράσινες, τις χαράζουν σε τρεις μεριές του μάκρους και τις ξεπικρίζουνε με νερό. Τελευταία τις βάζουν...
Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά, φτιάξτε αυτές τις ζουμερές πατάτες μπύρας Πηγή: argiro.gr
Προετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Μερίδες: 4 Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής λαβράκια: 4 περίπου 300 γρ. το καθένα, φιλεταρισμένα...
Του Δημήτρη Σκαρμούτσου* Αναμιγνύετε όλα τα υλικά μαζί σε μια σαλατιέρα. Ετοιμάζετε το ντρέσινγκ: Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ...
Υπέροχη σαλάτα, γεμάτη χρώματα! Τέλεια για το νηστίσιμο τραπέζι και όχι μόνο! 10 Λεπτά 5 Μερίδες Υλικά Συνταγής 500 γραμμ....
Για να πετύχει ο πουρές, αφήνουμε τις μελιτζάνες να βγάλουν τα νερά τους για τουλάχιστον 2 ώρες. Προετοιμασία 25, Αναμονή...
Πριν μαγειρέψετε τα σαλιγκάρια (είτε πρόκειται για «άγρια», είτε εκτροφής) πρέπει να τα «νηστέψετε» για να καθαρίσουν: Την πρώτη μέρα...
Υλικά 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1 κονσέρβα τόνο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο χυμό από 2 λεμόνια ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση Βράζουμε τα φασόλια σε μέτρια...
Υλικά ζαργάνες: 6 τεμάχια, καθαρισμένες από το κεφάλι και το κεντρικό κόκαλο αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο ρίγανη: λίγη ελαιόλαδο: για...
Υλικά 3 φλ αρακάς, κατεψυγμένος 1 κ.σ. μέντα, τεμαχισμένη 1 κ.σ. μαϊντανός, τεμαχισμένος 200 γρ crème fraiche 1 λεμόνι, ξύσμα...
