Βάζετε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και προσθέτετε το κύμινο, το πιπέρι και τον κόλιανδρο. Ανακατεύετε μέχρι να καβουρδιστούν ομοιόμορφα...
Η πραλίνα είναι μια από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές των παιδιών. Αν δε θέλετε να αγοράσετε κάποια του εμπορίου, μπορείτε...
Υλικά Συνταγής 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί» με αλεύρι ολικής άλεσης της alfa 3 πολύ τρυφερά πράσα 1 ξερό κρεμμύδι...
Τοποθετούμε 6 πατάτες κανονικού-μεγάλου μεγέθους σε ένα ταψάκι. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο από πάνω τους. Στην συνέχεια ρίχνουμε λίγο αλάτι και...
Μια διαφορετική, gourmet εκδοχή για πρασόρυζο, με κριθαράκι όμως και αποξηραμένα δαμάσκηνα που δίνουν στο φαγητό ακόμη πιο ιδιαίτερη γεύση....
Αν και φουρνιστό το χταπόδι, το μαγείρεμα ξεκινά από την κατσαρόλα, για να βγάλει σε εύλογο διάστημα τα υγρά του....
Υλικά Συνταγής 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 συσκευασία τυρί κρέμα...
Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο (3 κ.σ. + 1 κ.σ.) 1200 γρ. αρνίσιο μπούτι με κόκαλο, κομμένο σε μερίδες αλάτι πιπέρι...
Γι’ αυτό το αριστοκρατικό κέρασμα δεν θα χρειαστείτε πάνω από μισή ώρα. Υλικά 30 δαμάσκηνα ξερά, χωρίς κουκούτσια (μεγάλα και...
100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 4 ασπράδια αυγών 75 γρ. αλεύρι 1 βανίλια φυσική Σε ένα μπολ, βάλτε...
Μια πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμες κοτομποκιές. Η επιλογή του ψησίματος στο φούρνο και όχι του τηγανίσματος μας γλιτώνει από...
Υλικά 1 κουνουπίδι 1 1/2 κιλό 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2/3 της κούπας λάδι 3 μέτριες πατάτες 3 μέτρια καρότα...
Για τις τηγανίτες πατάτας θα χρειαστείτε: 840 γρ. βρασμένες πατάτες 224 γρ. τριμμένο τυρί μοτσαρέλα 1 μεγάλο αυγό 25-31 γρ....
Προετοιμασία: 10 λεπτάΜαγείρεμα: 20 – 25 λεπτά Υλικά Φακές κόκκινες 400 γρ Καρότο 1 τεμ τριμμένο Πατάτα 1 κομμένη σε...
Είναι κλασικό ιταλικό πιάτο το κοτόπουλο μιλανέζ. Αλλά αντίθετα με ό,τι πιστεύουν πολλοί δεν σερβίρεται με σπαγγέτι. Συνοδεύστε το, όπως...
Υλικά συνταγής Για το ρύζι μπασμάτι 400 γρ. Καστανό Ρύζι Basmati 30 γρ. βούτυρο λίγη τριμμένο τζίντζερ Για το μοσχαράκι...
Υλικά: 1 κιλό αρακά κτψ 2 κρεμμύδια 2 καρότα 4 κρεμμύδια φρέσκα 4 πατάτες 1 ματσάκι άνηθο 200 γρ ντομάτα...
Μισό κιλό κιμά 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο ¼ κούπας ρύζι καρολίνα 3 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο ¼ κούπας χυμό λεμονιού 2...
Το ραγού είναι φαγητό κατσαρόλας με κρέας ή κοτόπουλο, λαχανικά και πηχτή σάλτσα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 8 μικρές τσακώνικες...
Φτιάξτε τις δικές σας σπιτικές δίπλες, με αγνά υλικά και χαμηλό κόστος. Υλικά 1 κιλό αλεύρι 3 κουταλάκια του...
