Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, την υπ’ αριθμόν ένα διατροφική ανεπάρκεια παγκοσμίως, ιδίως στις αναπτυσσόμενες...
Τι χρειαζόμαστε: Μισό πακέτο κριθαράκι 3 κολοκυθάκια Μιση κόκκινη πιπεριά Μίση κίτρινη πιπερια 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδια 1...
Τα λεμόνια δεν είναι ένα ευαίσθητο εσπεριδοειδές, ούτε, όμως, και από τα πολύ ανθεκτικά. Αν αφήσετε ένα λεμόνι έξω από...
Συστατικά 500 γρ. πένες ολικής αλέσεως 1 μπρόκολο μεσαίο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι θυμάρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1...
Υλικά Για τους γίγαντες 350 γρ. φασόλια γίγαντες 1½ λίτρο ζωμός λαχανικών ή νερό 6 σκελίδες σκόρδου (ή όσες θέλουμε), καθαρισμένες,...
Συστατικά 5 φέτες ψωμί ξύσμα από 2 λεμόνια 2 κ.σ. χυμό λεμόνι και φέτες λεμόνι για σερβίρισμα μικρή χούφτα κομμένα...
Υλικά 250 γρ. ρύζι Agrino Bella 400 γρ. κόκκινα φασόλια κονσέρβας, σουρωμένα και ξεπλυμένα κάτω από τρεχούμενο νερό 300 γρ. καλαμπόκι...
Συστατικά 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 20 γρ. ούζο 340 γρ. χταπόδι...
Ένα παραδοσιακό Πασχαλιάτικο φαγητό που είναι αδύνατον να διανοηθούμε ότι μπορεί να γίνει χωρίς εντόσθια ζώου. Κι όμως αυτή η...
Λαζάνια με κιμά και μοναδικά αέρινη και ελαφριά κρέμα. Καλέστε τους αγαπημένους σας και προσφέρετέ τους χαρά και απόλαυση, με...
Συστατικά Για τη ζύμη 150 γρ. νερό 1 κ.σ. ξερή μαγιά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό...
Υλικά 2 αρνίσια μπούτια, περίπου 2 κιλά καθαρό βάρος (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας τα ξεκοκαλίσει), κομμένα σε κύβους...
Υλικά 1 κιλό μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με νοτισμένη πετσέτα, κομμένα στα τέσσερα 500 γρ. φασόλια γίγαντες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι,...
Υλικά Για τα καλαμαράκια 1.600 γρ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Για τη σάλτσα καυκαλήθρας 1...
Υλικά 200 γρ. ταχίνι 4 κ.σούπας σπόρους chia 1 κουταλάκι μέλι 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1/4 φλιτζανιού κότζι μπέρι 1/4 φλιτζανιού...
Αν δεν βρούμε τα χόρτα που προτείνονται στη συνταγή, δεν χρειάζεται να την απορρίψουμε, καθώς τα περισσότερα μπορούν να αντικατασταθούν...
Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Cancer Research, δείχνει πως ο αυξημένος δείκτης μάζας σώματος, οι υψηλές τιμές...
Είναι γρήγορη, οικονομική και μπορείτε να τη βάλετε στο πρόγραμμά σας αν κάνετε διατροφή ή αγαπάτε τις vegan συνταγές. 6...
Συγκεντρώσαμε και σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα, τα πιο υγιεινά και τα πιο εύκολα στη παρασκευή σνακ, που μπορείτε να φτιάξετε...
Μπορεί η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών να καθιερώθηκε το 1998, με στόχο να κάνει γνωστή στο κοινό τη θρεπτική και γευστική αξία...
