Μερίδες: 6 Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής 3 κιλά χοιρινό μπούτι με το δέρμα του 2 πορτοκάλια σε φέτες 5-6 κουταλιές...
Επειδή η γαλοπούλα δεν είναι πολύ αγαπητή στους Έλληνες, επιλέγουμε να ψήσουμε κότσι με γλυκοπατάτα και καρότα με σως από...
Ποιός είπε πως το φαγητό που είναι πιο ελαφρύ και υγιεινό δεν είναι και νόστιμο; Δοκιμάστε αυτό το ρολό κοτόπουλο...
Συστατικά 600 γρ. σολομό χωρίς κόκκαλα ελαιόλαδο 6-8 κ.σ. χυμό λεμονιού (χωρισμένο) αλάτι πιπέρι 4 κολοκυθάκια 200 γρ. ντοματίνια κομμένα...
Ένα υπέροχο πιάτο που συνδυάζει πεντανόστιμα τον καλοκαιρινό κολιό με όσπρια. Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:60′ Έτοιμο σε:1:20′ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ:...
Υλικά συνταγής Για 20 κομμάτια περίπου 5 φύλλα κρούστας κομμένα σε 4 παραλληλόγραμμα ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τη γέμιση...
Συστατικά 2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκκαλο, 250 γρ. το καθένα 1 κούπα χόρτα (σπανάκι) 2 μέτρια μαρούλια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι...
Πιάτο- ωδή στην εποχικότητα με ωραιότατο συνδυασμό υλικών που θα αγαπήσουν ακόμα και όσοι δεν είναι χορτοφάγοι. Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος...
Μια απίστευτα χορταστική σαλάτα, που συνδυάζει φασόλια και πλιγούρι σε ένα απίστευτα νόστιμο συνδυασμό. Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:30′ Έτοιμο...
Το χταπόδι είναι ανεπανάληπτος μεζές, εδώ, όμως, το προτείνουμε μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με πατατούλες και ελιές. Δοκιμάστε το! Χρόνος προετοιμασίας:20′...
Η γλυκόξινη γεύση του δαμάσκηνου ταιριάζει υπέροχα με τη μελιτζάνα. Αν γιορτάζετε κάποια περίσταση, μπορείτε να βάλετε μαζί και λίγο...
ΥΛΙΚΑ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες Πρέζα νιφάδες τσίλι 680 γρ μύδια, πλυμένα 1 κούπα κρασί λευκό 1...
Υλικά Συνταγής 1/4 φλ. ελαιόλαδο 12 αγκινάρες καθαρισμένες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους κομμένα...
Ένας μεζές που είναι η καλύτερη συνοδεία για το τσίπουρο. Μερίδες:4-6 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:1:10′ Έτοιμο σε:1:20′ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ:Ντίνα Νικολάου...
Υλικά συνταγής 5 πατάτες μέτριες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λάδι για το τηγάνισμα αλάτι Εκτέλεση συνταγής Καθαρίζετε τις πατάτες, τις...
Συστατικά 1 κιλό γλυκοπατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 4 πιπεριές τσίλι πολύχρωμες 100 γρ. λιαστές ντομάτες...
Συστατικά 500 γρ. ντομάτες, σφιχτές και χωρίς πολλά ζουμιά 500 γρ. κρεμμύδια ¼ κ.γ. κανέλα 4 κλαδάκια ρίγανη (μόνο τα...
Συστατικά 2 σκ. σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης 30 γρ. τζίντζερ φρέσκο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κουρκουμά 2 κ.γ....
Συστατικά 2 κρεμμύδια 4 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 κολοκυθάκια 3 κ.σ. σταφίδες 2 κ.σ....
Συστατικά 1 κολοκύθι 1 αγγούρι 1 καρότο Για το dressing ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ ξύσμα και χυμό από...
