Υλικά 500 γρ. σπαγκέτο 5 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (ή πιο πολύ, αν θέλουμε) 5 κουτ. σούπας λάδι 2/3 φλιτζ. τσαγιού...
Yλικά (για 10 μερίδες) Για τη βάση225 γρ. δαμάσκηνα 120 γρ. καρύδα αποξηραμένη (ινδοκάρυδο) 50 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε...
Υλικά: 1 κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες 4-5 κολοκυθάκια σε ροδέλες 4-5 μελιτζάνες σε σε ροδέλες 2-3 καρότα σε ροδέλες 2 ντομάτες σε ροδέλες...
Υλικά: 500 γραμμάρια φρέσκα ελληνικά μανιτάρια πλευρώτους 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι balsamico 2 κουταλιές...
Υλικά: 1 κούπα κόκκινα ξερά φασόλια βρασμένα καλά (και λιωμένα) 1 κόκκινο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 κούπας καρύδια τριμμένα 1...
Τα υλικά που θα χρειαστείς: 1 1/2 φλ. τσαγιού νερό 1 1/2 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι 1/2 κ. ζάχαρη 2...
Η πιο χρήσιμη ιδέα για να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό φυστικοβούτυρο μέσα σε μόνο 5 λεπτά. Θα το λατρέψουν...
Συστατικά Για το σιρόπι 300 γρ. νερό 250 γρ. ζάχαρη 30 γρ. κονιάκ Για την κρέμα 300 γρ. κρέμα γάλακτος...
Υλικά Για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλλατίνη 1 κ.γ. αλάτι 125γρ. βούτυρο, κρύο, κομμένο σε...
Υλικά 400 γρ σπανάκι 1 φλ. τυρί γκοργκοντζόλα, θρυμματισμένο ½ φλ. κρεμμύδι, λιωμένο 2 ½ κ.σ. ελαιόλαδο 2 ½ κ.γ....
Υλικά 4 καπέλα μεγάλων μανιταριών πορτομπέλο 3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι...
Υλικά 1 φλ. μανέστρα 1 μικρό κρεμμύδι 1 μικρή σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ. καρότα baby, ψιλοκομμένα 1...
Υλικά Για το ρολό: 1 ½ – 2 κιλά χοιρινό φιλέτο, χωρίς κόκκαλο, ανοιγμένο για ρολό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1...
Συστατικά 1/2 κιλό φασόλια λευκά μέτρια 1 κοφτή κ.γ. αλάτι 2 κλ. σέλερι 3 καρότα 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2...
Υλικά Για το πλιγούρι: 1 φλ. πλιγούρι 2 φλ. ζωμό κότας 400 γρ. μείγμα μανιταριών, τεμαχισμένα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο,...
Υλικά 1 κιλό ξιφίας, κομμένος σε 4 φιλέτα Για τη μαρινάδα: 3 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 μεγάλα μοσχολέμονο, χυμός...
Υλικά 500 γρ. παντζάρια 250 γρ. γιαούρτι 2 κ.σ. ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες αλάτι, κατά βούληση πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο,...
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. σπαγγέτι 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 σκ. σκόρδο 1-2 καυτερές πιπεριές τσίλι αλάτι λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο...
Στο βίντεο που ακολουθεί, θα δείτε τρεις έξυπνους τρόπους για να καθαρίστε τα κάστανα με μια κίνηση και χωρίς κόπο!...
Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ. ντομάτες 500 γρ. ντοματίνια 8 κλαδάκια φρέσκο...
