Συστατικά 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη 10 λευκά μανιτάρια 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς άπαχος 1 αυγό μέτριο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο...
Τα ANZAC cookies είναι μπισκότα βρώμης που καθιερώθηκαν γαστρονομικά κατά τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν τα έφτιαχναν οι Αυστραλές για...
JOBSbnb, το app που «ταιριάζει» εργοδότες και εργαζόμενους στον τουρισμό και στην εστίαση Πώς θα σας φαινόταν να ψάχνατε δουλειά...
Η πρώτη Κύπρια μηχανικός… αεροπλάνων ξερα πως επρόκειτο για ένα δύσκολο και ανδροκρατούμενο επάγγελμα, αλλά αυτό δεν με εμπόδισε από...
Άρθρο του Foreign Policy αναδεικνύει ένα μείζον πρόβλημα που υπάρχει με τα πανεπιστήμια στο άλλο μισό του νησιού και εξηγεί...
Μια αρχικά χαζή ιδέα που έγινε αναπάντεχη επιτυχία Τον Ιανουάριο του 1970 προβλήθηκε για πρώτη φορά στην Αμερική η σατιρική...
Δύο θαύματα που έζησε ο Γέροντας Νεκτάριος από δύο μεγάλους Αγίους της Εκκλησίας μας, την Αγία Παρασκευή και τον Άγιο...
Στο Μεταλλείο της Σκουριώτισσας, όπου πλέον, εκτός από χαλκός, παράγεται και χρυσός, είχαμε την ευκαιρία να δούμε πώς είναι οι...
Πληγές που ματώνουν εδώ και 45χρόνια «έξυσαν» ξανά στην εκπομπή του ΣΙΓΜΑ «Μεσημέρι και Κάτι», οι εκ των πρωταγωνιστών των...
1 κιλό μοσχάρι κιλότο 50 γρ. αλεύρι αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1...
Σε κλίμα βαρύτατου πένθους, πολιτεία, Δήμος Αμμοχώστου και Εκκλησία, συγγενείς και φίλοι αποχαιρέτησαν το απόγευμα της Δευτέρας τον Δήμαρχο Αμμοχώστου...
Αυτό το επεισόδιο της σειράς που αντλεί θέματα από το Αρχείο του ΡΙΚ, έχει ως θέμα το Αεροδρόμιο γκράτσα της...
Στην Κύπρο τον λέμε «κυπριακό», στην Ελλάδα «ελληνικό», στον Λίβανο «λιβανέζικο», στην Αρμενία «αρμένικο», θα τον ακούσεις επίσης ως «βυζαντινό...
Αγρυπνία τελείται αυτή την ώρα στην Ιερά Μονή Χιλιανδαρίου η οποία εορτάζει τη Σύναξη της εφεστίου Εικόνας της Παναγίας της...
Μια ιστορία από το Βαρώσι που θυμίζει σε όλους τι σημαίνει να είσαι πρόσφυγας. Ήταν χαράματα. Ξημέρωνε...
8 αυγά αλάτι πιπέρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. γαλοπούλα καπνιστή σε φέτες 300 γρ. mix τυριών light, τριμμένα 1...
Με τον Υφυπουργό Εξωτερικών, αρμόδιο για θέματα Απόδημου Ελληνισμού κ. Αντώνη Διαματάρη, είχε συνάντηση το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της Παγκόσμιας...
Τον 10ο αιώνα, ο Μεγάλος Βεζίρης της Περσίας έπαιρνε όλη την προσωπική του βιβλιοθήκη (117.000 τόμοι) μαζί του, όπου κι...
Ήξερες ότι, σε αντίθεση με το εξωτερικό, στην Κύπρο δεν υπάρχει ακόμη νομοθετημένο σχέδιο διαχείρισης για τα οικιακά ιατρικά απόβλητα,...
Όχι, ο τίτλος που διαβάζεις δεν είναι παραπλανητικός. Η Λευκωσία έχει θάλασσα, οπότε έχει και παραλίες. ΛΕΥΚΩΣΙΑ ΘΑΛΑΣΣΑ ΠΑΡΑΛΙΑ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ ...
