(Προηγούμενη δημοσίευση: http://www.pemptousia.gr/?p=160628) Τα άλματα που έχουν συντελεστεί στη μοντέρνα τεχνολογία και η εξέλιξη της επιστημονικής γνώσης, η οποία έχει αποκτήσει στις μέρες μας παγκόσμιο χαρακτήρα, εξέλιξαν τον χώρο της ιατρικής και της φαρμακευτικής με τέτοιο τρόπο, ώστε μπορούμε να ισχυριστούμε ότι αυτή τη στιγμή οι δύο αυτοί τομείς κινούνται με αδιανόητες για τα προηγούμενα χρόνια ταχύτητες. Ο πατέρας της ιατρικής, ο Ιπποκράτης, είχε την πεποίθηση την οποία προσπαθούσε να περάσει και στους μαθητές του, ότι «το φάρμακό σου πρέπει να είναι η τροφή σου και η τροφή σου το φάρμακό σου». Η σημασία της αρχής αυτής πάντοτε ήταν τεράστια και ειδικότερα στην εποχή μας που χαρακτηρίζεται από την πολυφαρμακία ενισχύεται με την άποψη «το φάρμακό σου είσαι εσύ». Η παραπάνω ...





















