Κολοκύθα και μήλα γεμιστά

Υλικά 1 κολοκύθα μακρόστενη, περίπου 1 1/2 κιλό ή 2 μικρές 3 μεγάλα μήλα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο...