Halloumi is officially recognized worldwide as a distinctive cheese indigenous to Cyprus. It is a white semi-hard cheese with a...
Την επανεγγραφή του εμπορικού σήματος του χαλουμιού στο Ηνωμένο Βασίλειο ανακοίνωσε σε συνέντευξη Τύπου της Δευτέρα ο υπουργός Εμπορίου, Γιώργος...
Ο Γιάννος Πίττας θυμάται ακόμα τις μέρες πριν από δεκαετίες, όταν το κυπριακό γαλακτοκομείο του μετέφερε αεροπορικώς χαλούμι για να...
Ότι το κυπριακό χαλούμι είναι πολύ αγαπητό έδεσμα στο εξωτερικό και δη στο Ηνωμένο Βασίλειο, δεν είναι κάτι άγνωστο. Αυτό...
