100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 4 ασπράδια αυγών 75 γρ. αλεύρι 1 βανίλια φυσική Σε ένα μπολ, βάλτε...
Μια πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμες κοτομποκιές. Η επιλογή του ψησίματος στο φούρνο και όχι του τηγανίσματος μας γλιτώνει από...
Υλικά 1 κουνουπίδι 1 1/2 κιλό 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2/3 της κούπας λάδι 3 μέτριες πατάτες 3 μέτρια καρότα...
Για τις τηγανίτες πατάτας θα χρειαστείτε: 840 γρ. βρασμένες πατάτες 224 γρ. τριμμένο τυρί μοτσαρέλα 1 μεγάλο αυγό 25-31 γρ....
Προετοιμασία: 10 λεπτάΜαγείρεμα: 20 – 25 λεπτά Υλικά Φακές κόκκινες 400 γρ Καρότο 1 τεμ τριμμένο Πατάτα 1 κομμένη σε...
Είναι κλασικό ιταλικό πιάτο το κοτόπουλο μιλανέζ. Αλλά αντίθετα με ό,τι πιστεύουν πολλοί δεν σερβίρεται με σπαγγέτι. Συνοδεύστε το, όπως...
Υλικά συνταγής Για το ρύζι μπασμάτι 400 γρ. Καστανό Ρύζι Basmati 30 γρ. βούτυρο λίγη τριμμένο τζίντζερ Για το μοσχαράκι...
Υλικά: 1 κιλό αρακά κτψ 2 κρεμμύδια 2 καρότα 4 κρεμμύδια φρέσκα 4 πατάτες 1 ματσάκι άνηθο 200 γρ ντομάτα...
Μισό κιλό κιμά 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο ¼ κούπας ρύζι καρολίνα 3 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο ¼ κούπας χυμό λεμονιού 2...
Το ραγού είναι φαγητό κατσαρόλας με κρέας ή κοτόπουλο, λαχανικά και πηχτή σάλτσα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 8 μικρές τσακώνικες...
Φτιάξτε τις δικές σας σπιτικές δίπλες, με αγνά υλικά και χαμηλό κόστος. Υλικά 1 κιλό αλεύρι 3 κουταλάκια του...
Υλικά 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα ψιλοκομμένα 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 2 αυγά 1/2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι 1/2...
Έχετε ανάγκη για πολλούς καφέδες, ενεργειακά ποτά και συμπληρώματα για ενέργεια και τόνωση; Τότε μάλλον κάτι δεν πάει καλά με...
Όσο και αν προσπαθήσατε να εξαντλήσετε τα –μάλλον τεράστια– αποθέματα φαγητού από το γιορτινό τραπέζι, σίγουρα υπάρχει ακόμη περίσσεια και...
της Μαρίας Χούκλη Είχε πολύ άγχος. Πολλές μέρες πριν από την Πρωτοχρονιά. Αν το αλεύρι που πήρε ήταν καλό, θα...
Υλικά 1 χοιρινό καρέ (μπριζόλες ενωμένες με το κόκαλο καθαρισμένο –ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το καθαρίσει) 2-3 κλαδάκια φρέσκο...
Μια νόστιμη συνταγή, με λιγότερες θερμίδες, λόγω της επιλογής τροφίμων χαμηλών λιπαρών. Παρέχει υδατάνθρακες για ενέργεια, πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας...
Πώς καθιερώθηκε η ονομασία των δύο αγαπημένων χριστουγεννιάτικων γλυκών Είναι σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί...
Συστατικά 200 γρ. σπανάκι φρέσκο 500 γρ. μανιτάρια champignon πιπέρι αλάτι 60 γρ. ελαιόλαδο 70 γρ. κρέμα λεμονιού 500 γρ....
ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΣΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΠΙΟ ΑΠΛΟ ΤΡΟΠΟ Τα μπαχαρικά είναι αυτό το μαγικό συστατικό της κουζίνας που μπορεί...
