Δύο κιλά ροφό 1 κιλό σέλινο 1-2 σελινόριζες 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι...
Συστατικά Ελαιόλαδο για το ταψάκι ½ κούπα φρυγανιά τριμμένη 4 κ.σ. παρμεζάνα και επιπλέον για το σερβίρισμα ελαιόλαδο για το...
Υλικά 1 κ.σ. φυτικό λάδι 2 λουκάνικα βόεια, τεμαχισμένα 2 ½ φλ. ντοματίνια, τεμαχισμένα 2 κ.σ. πιπεριά καυτερή, λιωμένη 1...
Μια πολύ διαιτητική και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά συνταγή. Καλή πηγή των ωφέλιμων ω3 λιπαρών και με πολλές φυτικές ίνες....
Υλικά Συνταγής 1 μέτριο κοτόπουλο ολόκληρο γύρω στο 1½ κιλό αποξηραμένα μυρωδικά ή μπαχαρικά της αρεσκείας σας 3 κ.σ. ελαιόλαδο...
Υλικά: 1/2 κιλό φακές 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι 1-2 φύλλα δάφνης...
Μειώσαμε τα λιπαρά, χρησιμοποιώντας τυριά και γάλα χαμηλών λιπαρών και λουκάνικα από γαλοπούλα. Θεωρείστε το και ως πλήρες γεύμα. Υλικά...
Όλα σε ένα ταψί και τόσο νόστιμα; Δοκιμάστε το φουρνιστό ψάρι της Νίκης Χρυσανθίδου και θα λυθεί η απορία σας....
Υλικά Συνταγής 1 φύλλο σφολιάτα 6 φρέσκα αυγά 10 φέτες μπέικον ή άλλο αλλαντικό 200 γραμ. κασέρι τριμμένο ή γραβιέρα...
Ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο που περιλαμβάνει τις πιο πολύτιμες διατροφικές ομάδες: ρύζι, όσπρια και ψάρι! 15 Λεπτά 4 Μερίδες...
Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 20′ Χρόνος μαγειρέματος: 35′ Έτοιμο σε: 55′ Γεωργία Κοφινά Το λάχανο συνδυάζεται μαζί με άλλα εποχικά...
Υλικά 3 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 4 χοιρινές μπριζόλες 230 γρ. μπέικον, τεμαχισμένο 2 πιπερίτσες τσίλι, αποξηραμένες (προαιρετικά) 1 μεγάλο...
Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η Υπουργική Απόφαση για το νέο Λύκειο, που ισχύει από το τρέχον σχολικό έτος και υπέγραψε ο υπουργός...
Μια πιο υγιεινή εκδοχή για τα παραδοσιακά γιουβαρλάκια που γνωρίζουμε, με βρώμη. Υλικά για 4 άτομα 400γρ κιμάς μοσχαρίσιος όσο...
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2-3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κύμινο ή και λίγο επιπλέον...
Λαχταριστό ψάρι με λεμόνια στο φούρνο και πράσα… Υλικά Για 2-4 άτομα 1 τσιπούρα ή 1 λαυράκι (βάρος περίπου ένα...
Υλικά: 3 κουταλιές ελαιόλαδο * 5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα
Η Εύη Βουτσινά μαγείρεψε για εμάς ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Υλικά 1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 2 ξερά κρεμμύδια,...
Σε κάθε εθνική κουζίνα θα βρείτε πιάτα φτιαγμένα με στρώσεις όπως τα ιταλικά λαζάνια, ο ελληνικός μουσακάς, το γεωργιανό...
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, με αρκετά λαχανικά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Υλικά για 4 μερίδες 2 ολόκληρα αυγά...
